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全国各地のお雑煮
かつおと昆布イラスト

●だしはかつおと昆布が基本!

味付けは様々ですが、だしはかつおや昆布でとる家庭が多いようです。場所によってはいりこだし、あご(トビウオ)だしを使うようです。

波の線


全国の雑煮図
右下影

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