■団体名		全国包装鏡餅協議会
■設立		昭和51年2月
■会長		峯田吉男（城北麺工株式会社　取締役会長）
■事務局		押尾産業株式会社内 東京都中央区明石町8-1　聖路加タワー32F TEL03-3546-2261

昭和39年		のしもちの包装法を開発し、昭和46年10月28日に特許が確定。以後鏡餅の包装法の分野に進む。
昭和48年		城北麺工株式会社と包装鏡餅の製品化に成功し、特許を出願、1977（昭和52年）1月20日特許が確定。
昭和51年		包装鏡餅の製品化と販売を全国に広げるため、城北麺工（株）、（株）ミエライス、東福岡米穀、進栄製菓の4社で全国包装鏡餅協議会を設立する。その後、会員も団体名の通り全国各地に広がり9社と協力会社数社で運営。平成に入り、個食入り鏡餅の販売も始める。
平成18年		北越パッケージ（株）とEペレットのシート化による紙容器の鏡餅の開発に成功し販売を始める。
平成19年		鏡餅開きの際のお餅の切りにくさを解消する為、上下別々の一体型鏡餅の開発に成功し、特許出願済。